Les Planches (pour 3/4 personnes)
Planche Serrano : 12,50 €
Planche « Petit Caboulot » : 17,00 €
Chorizo, Rosette, Fromage de Brebis, Jambon Serrano
Planche «Végétarienne» : 20,00 €
Fromage de Brebis, Falafels, Minis Samoussas de Légumes, Houmous Maison
Planche « Estey » : 22,50 €
Friture d’Eperlans, Tartare de Saumon, Gambas Croustillantes
Planche « Grand Caboulot » : 31,50 €
Chorizo, Rosette, Fromage de Brebis, Jambon Serrano, Pressé de Foie Gras au Pain d’Épices, Tartare de Saumon
Planche « Coin-Coin » : 35,00 €
Cromesquis de Canard, Nems au Foie Gras, Pressé Foie Gras, Cou Farcie
Planche «Dégustation» : 42,00 €
Cromesquis de Canard, Tartare de Saumon, Gambas Croustillantes, Tataki de Bœuf, Pressé de Foie Gras de Canard