Formule Midi
Formule servie uniquement le midi du lundi au vendredi hors jour férié
Entrée du Moment
Velouté de potimarron, Espuma de Foie Gras
Œuf Parfait, Crème de Cèpes
Foie Gras de Canard Mi-Cuit Chutney d’Orange Amère, Meringue Salée (Supp. 5.00 €)
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Pièce du Boucher, Échalotes Confites
Plat du Jour
Poisson Suivant le Marché
Côte de Cochon Noir (400 Gr) Viennoise Noix, Cèpes et Serrano(Supp. 7.00 €)
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Desserts du Moment
Baba au Rhum, Glace Rhum Raisin
Glaces Deux Boules
Duo de Fromages et sa Salade
Entrée + Plat + Dessert =15,90 €
Entrée + Plat = 12 .90 €
Plat + Dessert = 12,90 €