Les Planches (pour 3/4 personnes)
Planche « Petit Caboulot » : 19,90 €
Chorizo, Rosette, Fromage de Brebis, Jambon Serrano
Planche de Fromages Affinés : 14,00 €
Assiette de Fromages Sélectionnés par Julien Tessier à Saint Selve
Planche «A la Carte» : Composez vous même votre planche !
Foie Gras de Canard Mi-Cuit (120 gr): 29,90 €
Chorizo (80 gr) ou Rosette (120gr) : 9,50 €
Pâté de Campagne (90 gr) : 9,00 €
Jambon Serrano (100 gr) : 9,00 €
Nems de canard : 8,00 €
Saumon en Gravlax Maison (200 gr) : 22,00 €
Friture d’Éperlans (150 gr): 7,50 €
Ceviche de Maigre aux agrumes (180 gr) : 19,50 €
Gratiné de Grenailles au Cheddar (180 gr) : 7,00 €
Samoussas de Légumes (120 gr ) : 10,00 €
Falafels (120 gr ) : 9,50 €