Entrée du Moment
Velouté de Patate Douce, Lait de Coco et Curry, Œuf Parfait ![]()
Gravlax de Magret de Canard, Chèvre Frais, Betterave en Couleur
Tartare de Maigre, Légumes Croquants, Huile de Poireaux
Foie Gras de Canard Mi-Cuit Maison (60 g), Chutney du Moment (Suppl + 4,50 €)
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Suggestion du Jour
Côte de Porc « Nana », Laquée au Curcuma Frais, Jus de Viande
Le Maraîcher Prend son Envol ![]()
Poisson du Marché Suivant Arrivage
Pièce de Bœuf (180 g), Échalotes Confites ou Sauce Porto (Suppl + 4,00 €)
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Dessert du Moment
Crème Brûlée Maison à la Vanille
Poire Pochée au Vin Chaud, Crémeux au Safran
Financier Chocolat Noir, Ganache au Chocolat Dulce
Coupe Glacée (hors alcool)
Entrée + plat + dessert : 34,00 €
Entrée + plat ou plat + dessert : 28,00 €
